出雲市里方町「旬味たけひろ」のランチに添えるパンに私の愛するバターロールを使っていただきました。
玄関先のお品書きに「手作りバターロール」とあるだけで、胸が温かくなりました。酵母パンの発酵を見張り、夜がなくなる思いでした。
夜が明けて焼き上げ、気合を入れて納品書まで作っちゃいました。ご笑納のほど。(ランチの絵は「オススメのパン」をご覧ください)
いい香りがのぼり、ホッと。
建築士さんでもあります。
2019.10.27
四十八歳になりました、とさ(誕生日によせて)
今日はホームページ・オープン!
巣ごもり店主
すずめの市(新ソバうまし)
お店休みます。
柿が泡を吹く
口にせずとも
すずめの市(看板新調!)